สารสกัดจากผลส้มแขก ตรา เดอะ เนเจอร์ Garcinia Extract The Nature Brand
สารสกัดจากผลส้มแขก ตรา เดอะ เนเจอร์
Garcinia Extract The nature Brand
ไขมัน
จัดเป็นสารอาหารหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยหน่วยย่อยของไขมันประกอบไปด้วย กลีเซอรอล
(glycerol) จับกับกรดไขมัน (fatty acids) 3 ตัว รวมเรียกว่า ไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride)
มีโครงสร้างดังนี้
Ref: http://www.vcharkarn.com/lesson/1044
ไขมันจำเป็นต่อการดูดซึมของวิตามิน เอ, ดี, อี และวิตามินเค
นอกจากนี้ไขมันยังเป็นองค์ประกอบที่ช่วยห่อหุ้มอวัยวะและกระดูก, ช่วยให้ผิวหนังมีความชุ่มชื้น, ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
และยังเป็นส่วนประกอบของฮอร์โมนบางชนิดอีกด้วย
เมื่อร่างกายทานอาหารประเภทไขมันเข้าไป จะมีการหลั่งเอนไซม์ต่างๆ มาย่อยไขมัน
จนได้เป็นกรดไขมันอิสระ (free fatty acids) และจะรวมตัวกับกรดน้ำดี
(bile acids) เป็นไมเซลล์ (micelle)
เพื่อให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้เล็กได้
จากนั้นกรดไขมันอิสระจะมารวมตัวกันใหม่เป็น ไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) และจะถูกขนย้ายไปตามท่อน้ำเหลือง ในรูปของอิมัลชัน (emulsion) เรียกว่า "ไคโลไมครอน" (chylomicron) โดยประกอบไปด้วยไตรกลีเซอไรด์
(triglyceride) 80% ฟอสโฟลิพิด (phospholipid) 7%, คอเลสเตอรอล (chloresterol) 9% และถูกห่อหุ้มด้วยโปรตีน เป็นอนุภาคคอลลอยด์
ซึ่งจะถูกปล่อยออกจากเซลล์เยื่อบุผนังลำไส้เล็กเข้าสู่ระบบท่อน้ำเหลืองและระบบเลทั่วร่างกาย
ไขมันจะถูกนำไปใช้ในกระบวนการต่างๆ และส่วนที่เหลือจากการใช้งานจะถูกนำไปเก็บสะสมที่ส่วนต่างๆ
ของร่างกาย หากมีไขมันส่วนเกินมากจะทำให้เกิดเป็นโรคอ้วน
และส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้
Ref: httpi-regist.igenco.co.thwebdmthai_oldstatistic105
จากการสำรวจพบว่าปัจจุบันประชากรไทยเป็นโรคอ้วนกันมาก
และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น โดยการสังเกตว่าเป็นโรคอ้วนหรือไม่
สามารถทำได้จากการคำนวณหาค่าดัชนีมวลกาย หรือ BMI (น้ำหนักเป็นกิโลกรัม หารด้วยส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง)
หากค่าที่วัดออกมา มากกว่า 25 แสดงว่าอยู่ในกลุ่มมีน้ำหนักเกินเกณฑ์
และถ้าค่าที่วัดออกมาได้สูงกว่า 30 แสดงว่าเป็นโรคอ้วน
ซึ่งผู้ที่มีภาวะโรคอ้วน คือ ผู้ที่มีไขมันสะสมอยู่ในร่างกายในบริเวณต่างๆ
เป็นปริมาณมาก และส่งผลกระทบต่อสุขภาพมากมาย เช่น
เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคความดันโลหิตสูง,
โรคเบาหวาน เป็นต้น
การลดไขมันส่วนเกิน หรือการลดน้ำหนักนั้น
สามารถทำได้หลากหลายวิธี เช่น การทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์
โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันต่ำ, การดื่มน้ำให้มาก, การพักผ่อนให้เพียงพอ และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เป็นต้น
อีกวิธีคือการทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารสกัดจากผลส้มแขก (Grrcinia
Extract) เนื่องจากมีงานวิจัยพบว่าส้มแขกมีสารสำคัญที่มีชื่อว่า
"ไฮดรอกซีซิตริก แอซิด" (Hydroxycitric acid) หรือสาร “HCA” ซึ่งมีคุณสมบัติสำคัญคือ
ยับยั้งการทำงานของ “เอทีพี ซิเตรท ไลเปส” (ATP
Citrate Lypase) ทำให้กลูโคสไม่ถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน
และเพิ่มอัตราการสังเคราะห์ “ไกลโคเจน”
(glycogen) ไปสะสมที่ตับแทน
ทำให้ช่วยลดการสะสมของไขมันในร่างกาย และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดจากการเป็นโรคอ้วนได้